Kolonie dla dzieci 2012   no comments

Posted at 10:20 am in Nowinki pszczelarskie

Rabka Zdrój – „W krainie Pszczółki Mai i Gucia” – Kolonia da maluszków

 

TERMIN:  04.08.-11.08.2012 (8 dni) -  560 zł                 

  • TURYSTYKA:
  • Wycieczka do  Zakopanego (Gubałówka, Kompleks Skoczni Narciarskich, Krupówki)
  • Wycieczka do  Muzeum Pszczelarstwa w Stróżach (Warsztaty w Gospodarstwie Pasiecznym „Sądecki Bartnik”)
  • Zwiedzimy zabytkowy Kościółek i Muzeum Orkana z XVI wieku,
  • Poznamy turystyczne szlaki, którymi podążał Jan Paweł II – Maciejowa,
    Bania, Grzebień,
  • Uroczysko Krzywoń, Ścieżka edukacyjna dotycząca ekosystemu Gorce,
  • Tężnie.

 

  • REKREACJA I SPORT:
  • Będziemy uczestnikami zabaw w słynnym  „Rabkolandzie”,
  • Będziemy brali udział w grach i zabawach sportowych,
  • Zorganizujemy „Koloniadę Sportową”,
  • Pójdziemy na basen.

 

  • INNE ATRAKCJE:
  • Dyskoteki, ”Kino letnie”,Teatr Pszczeli
  • Grill z pieczeniem kiełbasek,
  • „Chrzest kolonijny” „Śluby
  • kolonijne”.
  • Zakwaterowani będziemy w ośrodku kolonijno-wczasowym z pełnym węzłem sanitarnym. Na miejscu są: stołówka i świetlica. Na terenie ośrodka będą dostępne: boisko do piłki siatkowej, sala bilardowa i TV-sat, miejsce na grilla.
  • Dyplomy dla wszystkich uczestników kolonii.
  • Zapewniamy:
  • wykwalifikowaną kadrę pedagogiczną, przewodnicką, medyczną,
  • nocleg i wyżywienie (3 posiłki + podwieczorek),
  • ubezpieczenie NNW (5000 PLN), HESTIA S.A.,
  • bilety wstępu do zwiedzanych obiektów.

 

Wiek uczestników:  6-11 lat

           Ilość miejsc: 50

RABKA ZDRÓJ – obóz młodzieżowy

 

TERMINY:  24.07.-02.08.2012 (11 dni) -  690 zł

                   

TURYSTYKA:

  • Wycieczka na Słowację (Lesnica, wizyta w Pieninskym Narodnym Parku, spływ tratwami)
  • Wycieczka do  Zakopanego (Gubałówka, Kompleks Skoczni Narciarskich, Krupówki)
  • Zwiedzimy zabytkowy Kościółek i Muzeum Orkana z XVI wieku,
  • Poznamy turystyczne szlaki, którymi podążał Jan Paweł II – Maciejowa,
    Bania, Grzebień, Zielony Szlak na Luboń Wielki,
  • Uroczysko Krzywoń, Ścieżka edukacyjna dotycząca ekosystemu Gorce,
  • Tężnie.

 

REKREACJA I SPORT:

  • Będziemy uczestnikami zabaw w słynnym  „Rabkolandzie”,
  • Będziemy brali udział w grach i zabawach sportowych,
  • Zorganizujemy „Koloniadę Sportową”,
  • Pójdziemy na basen.

 

INNE ATRAKCJE:

  • Dyskoteki, ”Kino letnie”
  • Ognisko z pieczeniem kiełbasek,
  • „Chrzest kolonijny” „Śluby

kolonijne”.

Zakwaterowani będziemy w ośrodku kolonijno-wczasowym z pełnym węzłem sanitarnym. Na miejscu są: stołówka i świetlica. Na terenie ośrodka będą dostępne: boisko do piłki siatkowej, sala bilardowa i TV-sat, miejsce na grilla.

Dyplomy dla wszystkich uczestników kolonii.

Zapewniamy:

  • wykwalifikowaną kadrę pedagogiczną, przewodnicką, medyczną,
  • nocleg i wyżywienie (3 posiłki + podwieczorek),
  • ubezpieczenie NNW (5000 PLN), HESTIA S.A.,
  • bilety wstępu do zwiedzanych obiektów.

 

 

Wiek uczestników:  12-17 lat

Ilość miejsc: 50

 

Łącko - wakacje nad morzem

 

TERMIN:  12.08.-22.08.2012 (11 dni)    -    690 zł

         

Cena nie zawiera transportu.

 

TURYSTYKA:

  • Wycieczka do Jarosławca – Latarnia Morska,
  • Rejs statkiem po otwartym morzu,
  • Wycieczka do Kołolbrzegu (Stare Miasto, Port rybacki i jachtowy, Latarnia  Morska, „Piracka Przygoda”)

 

REKREACJA I SPORT:

  • Plażowanie i kąpiele w jeziorze Wicko oraz Morzu Bałtyckim,
  • Zajęcia i zawody sportowe: piłka nożna, plażowa, siatkowa i  koszykowa,
  • „Olimpiada sportowa”.

 

INNE ATRAKCJE :

  • Dyskoteki,
  • Ognisko z pieczeniem kiełbasek,
  • Zachód słońca nad morzem,
  • „Chrzest kolonijny” „Śluby kolonijne”.

     Zakwaterowani będziemy w:

Ośrodku kolonijno-wczasowym, pokoje z pełnym węzłem sanitarnym.  Na miejscu znajdują się stołówka i świetlica. Ośrodek położony jest 200 m od jeziora Wicko
i  4 km od morza.  Dzieci będą dowożone na plażę kolonijną w Jarosławcu.                                                        Dyplomy dla wszystkich uczestników kolonii.

 

Zapewniamy:

  • transport związany z realizacją programu,
  • wykwalifikowaną kadrę pedagogiczną, przewodnicką, medyczną,
  • noclegi,wyżywienie(3posiłki + podwieczorek),
  • ubezpieczenie NNW (5000 PLN),
  • bilety wstępu do zwiedzanych obiektów.

Wiek uczestników:  7-16 lat

Ilość miejsc: 100

Biały Dunajec k. Zakopanego –

wakacje w górach

 

TERMIN:  21.08.-30.08.2012  (11 dni)   -     690 zł

Cena nie zawiera transportu. 

    

TURYSTYKA:

  • Wycieczka na Słowację (Lesnica, wizyta w Pieninskym Narodnym Parku,    spływ tratwami) )
  • Wycieczka do Zakopanego  (Gubałówka, Krupówki)
  • Wycieczka do Rabki (Rabkoland, Park Zdrojowy, Tężnie, Skansen Taboru kolejowego w Chabówce)
  • Stolica Tatr – bieg terenowy – śladami sławnych ludzi Podhala.

REKREACJA I SPORT:

  • Kąpiel w BASENIE na terenie ośrodka,
  • „Olimpiada sportowa”, zabawy sportowe i terenowe

INNE ATRAKCJE :

  • Dyskoteki,  ognisko z pieczeniem kiełbasek,

„Chrzest kolonijny” „Śluby kolonijne”.

Dodatkowe atrakcje dla chętnych płatne indywidualnie przez uczestników:

 

ñ   Wyjazd na basen  „Szymoszkowa” z wodami termalnymi – 18,00 zł (min. 10 os.)

ñ   Dzień z GOPR w/g programu proponowanego przez Grupę Podhalańskaą GOPR z Rabki Zdrój „W górach bezpiecznie” – 45 zł (min. 20 os.)

ñ   Park Linowy – 42 zł (min. 10 os.)

ñ   Wycieczka do Zakopanego – wizyta w Muzeum Tatrzańskiego Parku Narodowego

Zakwaterowani będziemy w:

ośrodku kolonijno-wczasowym gdzie jest 80 miejsc w pokojach 2,3,4,5 os.,                   z łazienkami w pokoju lub na korytarzu. Na miejscu są: stołówka,  góralska izba                z kominkiem, świetlica z TV, ogród z basenem, miejscem na ognisko i grilla.

Dyplomy  dla wszystkich uczestników kolonii.

Zapewniamy:

  • transport  związany z realizacją programu,
  • nocleg, wyżywienie (3 posiłki + podwieczorek),
  • bilety wstępu do zwiedzanych obiektów,
  • ubezpieczenie NNW (5000 PLN),
  • wykwalifikowaną kadrę pedagogiczną, przewodnicką, medyczną.

Wiek uczestników:  7-17 lat;              Ilość miejsc: 80

Kontakt: 

 

LUBELSKIE TOWARZYSTWO PSZCZELNICZE
20 – 422 Lublin, ul. Kunickiego 108/20
Tel.: 081 534 24 10
Tel. Kom.: 0 516 907691


Strony internetowe:

www.pszczelipark.pl
www.ltp.net.pl


Poczta elektroniczna:

fundacja@fbmn.pl

Read the rest of this entry »

Written by admin on Marzec 21st, 2012

Tak nie robi się pszczelarzom   no comments

Posted at 3:00 am in Nowinki pszczelarskie

Szanowni Marszowicze, jutro w Sejmie w sali 101 została zapowiedziana na
stronie MRiRW konferencja ministra Sawickiego z prezydentem Sabatem na
temat sytuacji polskiego pszczelarstwa. Dzisiaj stało się jasne, że
minister Sawicki wysyłając do uczestników marszu Nalewajka,
grał (razem z prezydentem PZP) swoją grę, na zmarginalizowanie i
zakwestionowanie słusznych postulatów środowiska pszczelarskiego i na
zlekceważenie inicjatywy marszu w obronie pszczół. Szkoda, że mnie nie
posłuchaliście i postanowiliście wchodzić do ministerstwa na jakieś
fasadowe rozmowy. Jutro w przededniu marszu pan Sabat wypowie się tak
jak w pismach, które zamieszczam w załączniku. Wiadomości pójdą w świat,
Gazeta Wyborcza i TVN opowie jak to wspaniale jest w polskim
pszczelarstwie i że „GMO to nie samo zło” – cytat z artykułu
dziennikarki Naszkowskiej z GW, i dalej będą razem z Sawickim i Sabatem
robić ludziom wodę z mózgu.
Wnoszę, ponownie o zaniechanie rozmów na terenie MRiRW. Mamy petycję,
mamy postulaty! Uważam, że należy także przedłożyć uczestnikom marszu
petycję odmawiającą Tadeuszowi Sabatowi i obecnemu zarządowi PZP naszego
zaufania i apel do związków i organizacji pszczelarskich do delegatów na
zjazd PZP o jak najszybszą odnowę struktur centralnych PZP – zwłaszcza w
obliczu wszystkich afer: cukrowej, Domu Pszczelarza, słoikowej, etc!

Jako redaktor naczelny „Kalendarza Pszczelarza”, „Przeglądu
Pszczelarskiego” i „Zdrowia i Apiterapii” wybieram się jutro na tę
„konferencję”. Nie mam najmniejszej wątpliwości, że Sawicki i Sabat
zrobią wszystko, żeby oszmacić pszczelarskie pospolite ruszenie z 15
marca 2012 r.
Jeżeli ktoś chciałby, żebym zadał panom Sawickiemu i Sabatowi jakieś
pytania – proszę o konkretne propozycje.
Jutro zdam relację!

Pozdrawiam,
Maciek Rysiewicz

Read the rest of this entry »

Written by admin on Marzec 15th, 2012

Kurpiowski i Piastun – od Apisu   no comments

Posted at 12:20 am in Miód pitny
Data: 3 marca 2012
Uczestnicy: – Kalimara i Koczownik
Miejsce:
Lasek na wydmie, pośród bagnisk zmrożonych
Degustowane miody:
1. Kurpiowski (dwójniak), Spółdzielnia pszczelarska APIS w Lublinie
2. Piastun (trójniak), Spółdzielnia pszczelarska APIS w Lublinie
Trochę się nam ostatnio pokiełbasiło w kwestii zgrania ekipy na konkretny termin. Mieli się spotkać wszyscy, dwa tygodnie temu ale rozmaite losu koleje pokrzyżowały nasze plany i tak się złożyło, że dawno nie widziany Kamrat Kalimara zjawił się właśnie w tym dni, zaś Bramborak być może zdoła się zjawić za tydzień. Tak to już jest, że w nawale obowiązków i rozmaitych życiowych wypadków trudno zebrać się nam wszystkim na raz.

Odświeżyliśmy sobie z Kalimarą pamięć, kosztując znane nam już wyroby spółdzielni Apis – dwójniaka Kurpiowskiego i miód o wesołej nazwie – Piastun. Realcji z degustacji Kurpiowskiego na blogu nie ma, bo dawno temu go pijaliśmy a warto powracać do tego miodu bo rzeczywiście jest świetny.

Kurpiowski dwójniak jest miodem pitnym wysyconym na bazie miodu gryczanego, z dodatkiem soku z czarnej porzeczki oraz przypraw korzennych co razem daje wspaniały efekt. Miód to bardzo słodki i niesamowicie krzepiący po podgrzaniu. Godny polecenia!

Podczas tej degustacji wprawdzie nie było mrozu, ledwo lekki przymrozek ale za to wicher dął jak oszalały, tako miód ów doskonale nas poratował przed zziębnięciem, bo wprawdzie w lesie się schroniliśmy przed onym żywiołem ale wiadomo jak to w zimie las wygląda – nieco jest nazbyt przewiewny.


Tako ognisko jak zawsze porą zimową dodatkowo nas rozgrzało, a wiedzieć trzeba, że gdy nawet w drodze wydaje nam się, iż zmarzniemy podczas wielogodzinnej degustacji – gdy uzyskamy żaru moc – prędko okaże się, że jest nam nawet za gorąco i łachy będziem musieli wnet redukować.


Wysiłek długiej wędrówki poprzedzającej degustację wymagał pokrzepienia się i jadłem kalorycznym, boć wiedzieć trzeba, że dobytek nasz wypełniał dwa duże plecaki, które musieliśmy aż tu, do serca kniei dotaszczyć, a później odtaszczyć.
Nie mogliśmy tylko użyć naszego polowego rusztu, gdyż zimą, gdy grunt jest zmrożony nie da się wbić jego nóżek w ziemię.


Jako napój już raczej dopełniający posłużył nam ów oto ten Piastun. Miód to jest klasycznym Apisowym trójniaczkiem – winny w smaku, z sokiem z żurawiny, trzymający średnią klasę i jako taki wart skosztowania pewnikiem.


Kolejną degustację – jak podejrzewamy – za tydzień popełnimy. No i wreszcie skosztujemy miodów Sandomierskich, których dotąd nie mieliśmy w gardzielach. Zapraszamy!

Read the rest of this entry »

Written by admin on Marzec 5th, 2012

STOP NEONIKOTYNOIDOM   no comments

Posted at 11:20 pm in Nowinki pszczelarskie

STOP NEONIKOTYNOIDOM – DLACZEGO?

 

Coraz więcej słyszy się o tym, że w USA i w Europie, w tym również w Polsce, masowo giną pszczoły. Wymieranie pszczół i innych zapylaczy jest poważnym zagrożeniem nie tylko dla środowiska naturalnego, ale również dla gospodarki, dla całej ludzkości narażonej na głód, jeśli zabraknie owadów przyczyniających się do produkcji większej części żywności.

Wyniki badań prowadzonych przez naukowców z niezależnych ośrodków w wielu krajach wskazują, że pestycydy z grupy neonikotynoidów wchodzące w skład wielu popularnych środków owadobójczych stosowanych do oprysków i zaprawiania nasion ze względu na swe właściwości mogą stanowić ogromne zagrożenie dla pszczół.

 

  • Po pierwsze, mają one działanie systemiczne, to znaczy wraz z sokami rośliny dostają się do różnych jej organów – nawet środki stosowane jako zaprawa nasienna są potem stwierdzane również w nektarze i pyłku.

 

  • Ponadto charakteryzują się one dużą trwałością w środowisku (imidachlopryd do 3 lat, chlotianidyna do 10 lat, w zależności od rodzaju gleby), neonikotynoidy mogą zatem również skażać rośliny rosnące na tym samym polu w kolejnych sezonach, dodatkowo kilkakrotne stosowanie na tym samym obszarze może doprowadzić do znacznie zwiększonego skażenia gleby, czyli dawki z jakimi faktycznie zetknie się pszczoła mogą być większe niż te przyjęte na podstawie instrukcji stosowania środka.

 

  • Powstałe w wyniku rozpadu neonikotynoidów metabolity mogą być dla pszczół wielokrotnie bardziej toksyczne niż substancja macierzysta.

 

  • Dobra rozpuszczalność w wodzie sprawia, że neonikotynoidy przenikają do wód powierzchniowych i gruntowych, a słaba przyczepność do gleby powoduje znoszenie pyłów np. w trakcie siewu zaprawianych nasion na sąsiadujące z uprawą tereny.

 

  • Kolejnym zagrożeniem związanym z neonikotynoidami, jest brak metodyki pozwalającej na wykrywanie bardzo niskich stężeń – a takie właśnie ilości, rzędu pikogramów (1 pikogram = 0,000 000 000 001 g), jak udowodnili naukowcy, mogą wywoływać zaburzenia wpływające na kondycję rodziny pszczelej, a nawet ginięcie całych rodzin.

 

  • Neonikotynoidy znacząco obniżają odporność pszczół na różne choroby, wywołują wiele tragicznych w skutkach zaburzeń na poziomie poszczególnych osobników w różnych stadiach rozwojowych, jak też na poziomie całej rodziny pszczelej, na przykład upośledzają pamięć i orientację, co może bezpośrednio przekładać się na to, że pszczoły giną nie mogąc wrócić do uli, a także powodują trudności z utrzymaniem odpowiedniej temperatury w gnieździe, a wiadomo że niedogrzanie czerwiu może prowadzić do różnego rodzaju chorób i skraca życie pszczół.

 

  • Następny problem to możliwość wystąpienia znacznie zwiększonej toksyczności (dla niektórych substancji nawet 1000 x wyższej) w przypadku mieszania z innymi substancjami aktywnymi – ten fakt powinien zostać uwzględniony w badaniach dopuszczeniowych, a uzyskane wyniki dotyczące ewentualnego synergistycznego oddziaływania powinny mieć wpływ na zalecenia na etykiecie.

 

Rejestracja środków ochrony roślin następuje na podstawie badań przedstawionych przez firmę ubiegającą się o rejestrację swego produktu, które mają wykazać, iż produkt stosowany w zalecanych dawkach nie stanowi nadmiernego zagrożenia. W świetle wspomnianych wyżej informacji przedstawionych przez niezależnych naukowców uważamy, że neonikotynoidy jako substancje potencjalnie niebezpieczne dla pszczół nie powinny być dopuszczone do obrotu i stosowania bez przeprowadzenia rzetelnie zaprojektowanych badań mogących wykazać ich wpływ na rodzinę pszczelą jako całość, nie można opierać się jedynie na badaniach niewielkich próbek dorosłych pszczół w laboratorium, trzeba uwzględnić wpływ na różne stadia rozwojowe i różne funkcje poszczególnych osobników, bo to wszystko może mieć wpływ na przeżycie całej rodziny pszczelej

Dlatego też wzywamy do zapobiegawczego zawieszenia zezwoleń na stosowanie środków ochrony roślin zawierających substancje czynne z grupy neonikotynoidów do czasu uzyskania wyników wyżej wspomnianych badań jednoznacznie potwierdzających lub zaprzeczających podejrzeniu szkodliwości tych substancji dla pszczół. Domagamy się również udostępnienia wyników badań toksyczności substancji z grupy neonikotynoidów, będących podstawą decyzji o ich dopuszczeniu do obrotu.

Read the rest of this entry »

Written by admin on Luty 28th, 2012

Pszczelarstwo w Serbii   no comments

Posted at 4:20 am in Nowinki pszczelarskie

Serbia dysponuje ogromnym potencjałem pszczelarskim, lecz wykorzystuje go zaledwie w niewielkim procencie, oświadczył minister rolnictwa Dušan Petrović.
Aktualnie w Serbii około 12 000 osób zajmuje się pszczelarstwem, a wolą państwa jest, aby było coraz więcej tych, dla których może być to dodatkowe zajęcie, oznajmił Petrović na otwarciu Światowego Sympozjum Pszczelarskiego i czwartych Krajowych Targów Pszczelarstwa.
Jak poinformował minister, produkcja miodu w Serbii w ciągu ostatnich lat znacząco się rozwinęła. W roku 2010 i 2011 wyprodukowano 6 000 ton miodu. Ocenia, że w 2010 r. z Serbii eksportowano około 2 000 ton miodu, głównie na rynek Unii Europejskiej. W zeszłym roku było to 1 100 ton. Za kilogram miodu płacono około 3 EUR.
Tego roku państwo zapewni korzystniejsze pożyczki dla pszczelarzy, z niższym oprocentowaniem niż w ubiegłym, kiedy wyniosło ono 8%. Wkrótce zostanie wydane odpowiednie rozporządzenie w tej sprawie, wiadomo jednak, że procedura uzyskania pożyczki zostanie uproszczona, ogłosił minister. Dodał również, że pszczelarze będą mogli liczyć na dotację z części budżetu Ministerstwa Rolnictwa, która jest przeznaczona na produkcję ekologiczną.
Analiza Ministerstwa wykazała, że na inwestycję w jeden ul należy przeznaczać rocznie około 80 EUR. Na inwestycje, które pozwoliłyby na osiągnięcie średniego dochodu i umożliwiły wypłatę emerytur i rent oraz ubezpieczenia zdrowotnego potrzebne jest od 120 do 130 uli, poinformował Przewodniczący Związku Pszczelarskich Organizacji w Serbii Rodoljub Živadinović.

Tekst: emg.rs, zdjęcie: poljoprivreda.info, tłum. i red.: Marta Buraczyńska

Read the rest of this entry »

Written by admin on Luty 25th, 2012

Technikum Dni Otwarte Pszczela Wola   no comments

Posted at 10:00 pm in Nowinki pszczelarskie

Dzień Otwarty 2012

 

Zapraszamy do Pszczelej Woli!

 

Drodzy Trzecioklasiści! Drodzy Szóstoklasiści! Drodzy Rodzice! Miłośnicy Pszczelej Woli! Serdecznie zapraszamy Was na Dzień Otwarty w naszej szkole. Zaplanowaliśmy dla Was mnóstwo atrakcji. Trzynastka jest u nas szczęśliwa. Czekamy na Was!

 

 

 

 

Read the rest of this entry »

Written by admin on Luty 23rd, 2012

Obozy dla dzieci Stróże – Bartnik Sądecki   no comments

Posted at 3:40 pm in Nowinki pszczelarskie

W górach zorganizowano też sporo obozów dla dzieci i młodzieży (w Małopolsce przerwa w nauce potrwa jeszcze do końca tygodnia). Oferty są z roku na rok coraz atrakcyjniejsze. W Stróżach w czasie wolnym od nart dzieci odwiedzają gospodarstwo pasieczne Bartnik Sądecki, połączone z pensjonatem i skansenem, w którym można dowiedzieć się wszystkiego o pszczelarstwie. A na specjalnych warsztatach wyrabia się własnoręcznie świeczki z pszczelego wosku i wypieka miodowe pierniki. Natomiast dorośli lubiący miód w mocniejszej i rozgrzewającej postaci mogą wybrać się do pobliskiej Kamiannej, gdzie przy degustacji w pasiece Barć dowiedzą się, czym różni się półtorak od dwójniaka i trójniaka.

Read the rest of this entry »

Written by admin on Luty 22nd, 2012

Jubileusz Jarosa – 20 lecie istnienia firmy!   no comments

Posted at 4:20 am in Miód pitny
Data: 27 stycznia 2012
Uczestnicy: – Bramborak, Koczownik
Miejsce: Knieja roztoczańska w epicentrum głuszy
Degustowane miody:
1. Jubileuszowy (dwójniak),edycja limitowana z okazji 20 lecia firmy, Pasieka Maciej Jaros
Z okazji 20 lecia Firmy i Pasieki  Macieja Jarosa miodosytników ów utworzył specjalny miód, w pokaźnej półtoralitrowej flaszy. Jest to dwójniak, o którym tak oto producent pisze na swej stronie: 
Lata leżakowania zrobiły swoje. Miód którego wygląd opakowania i zawartość jest kwintesencją naszej dwudziestoletniej działalności. W zapachu lekka nuta owocowa przełamana orzechem przywodzi na myśl „AM” i „Jabłkowy”. W smaku zrównoważone cierpkość i kwasowość oraz nuta korzenna nieodparcie kojarzą się z naszymi sztandarowymi produktami „Maliniakiem” i „Koronnym”. Wyjątkowy dwójniak na wyjątkową okazję.”
Podczas poniższej degustacji przekonaliśmy, że tak jest w istocie!

Idealna to pojemność na dwóch biesiadników, podczas dłuższego pobytu w plenerze. Na kamionce widnieją wszystkie dotąd przez firmę Macieja Jarosa wysycone miody. Krzepko zamknięta kamionka cieszy oko. Warto tu podkreślić, że wielkim atutem Jarosowych kamionek jest ich naturalność. Wyglądają jakby w prastarych wiekach zostały wykonane. Lakowa pieczęć wspaniale pasuje do bukłaków onych.
 
Sroga zima jaka nastała ostatnio nie tylko na Roztoczu, a dokładnie tęgi mróz, jaki nocami panował podczas naszej degustacji – skłonił nas do zastosowania specjalnego typu ogniska, któren maksymalnie nas ogrzewać potrafił. Ułożyliśmy grubsze brewiona w taki oto sposób, jaki widzimy na fotografii, a wewnątrz rozpaliliśmy ogień, tako po paru chwilach powstał jakby piec i komin w jednym. Grubsze drwa ogrzewane i suszone od tego ognia prędzej skłoniliśmy tym samym do zapłonu i dopiero wówczas zrobiło się ciepło na tyle, że można było zapomnieć o otaczającej nas lodowatej atmosferze.

  
A otóż i właściwa postać naszego ogniska. Bez możliwości wzniecenia takowego ognia – cieżko byłoby nam w mrozie biesiadować, a i wypoczywać później również. Poza ciepłem – ognisko daje światło, bez którego nasza obecność nocą w lesie byłaby istnym dziwactwem.

Przejdźmy jednak do istoty naszej degustacji – owej krzepkiej kamionki, wypełnionej niebywale smakowitym miodkiem. Oto co zanotowaliśmy podczas degustacji na temat onego wspaniałego płynu:
„Miód o ciemnej barwie i głębokim smaku oraz intensywnym aromacie różnorakich miodów – ale jak zawsze u Jarosa – naturalny! Znakomicie wysycony, odpowiednio długo leżakowany, o charakterystycznym dla Jarosowych miodów – esencjonalności i tym niezwykłym :winnym” posmaku, którego w inszych miodach zdaje się nie znajdziemy. Zachwycający, wart największego uznania. tak włąśnie wszelakie edycje specjalne miodów winny wyglądać – wyjątkowy dwójniak!”

O ważkim aspekcie miodowych degustacji w plenerze zimą już wspominaliśmy – a mianowicie wychładzaniu miodu, tuż po nalaniu do grubościennych, kamionkowych kubków. Tak oto można temu strasznemu zjawisku zapobiec – układając czarki blisko ognia – aby się solidnie nagrzały zanim nalejemy w nie gorącego miodu.

Trzeba nam zaznaczyć, ze każdy niemal miód, obojętnie z jakiej pasieki/wytwórni jest o niebo lepszy do najlepszego wińska ale miody Jarosa są wedle naszych podniebień najlepszymi z najlepszych miodów! Właściwie są równorzędne z najlepszymi miodami niekomercyjnymi. Co bardzo ważne – są w smaku naturalne – więc mamy pewność, że nie podrasowano ich jakimiś smakowymi atraktorami. Sztuczność zwłaszcza owocowych składników wyczuwamy bezbłędnie i nazywamy je „perfumiastym” posmakiem.

Nie ma idealnej zakąski jaka by pasowała do miodów pitnych. Próbowaliśmy już niemal wszystkiego, łącznie z takimi wynalazkami jak popcorn. Do tych w miarę pasujących zakąsek należą placki cebularze – specjalność regionu lubelskiego – przypiekane na ruszcie, samrowane potem masłem czosnkowym.

Przy „piecu” polowym nie czuje się zupełnie mrozu, ale pamiętajmy aby podczas pogody wietrznej ukryć się w jakiejś leśnej gęstwinie – tam bowiem wiatr nas nie będzie smagał okrutnemi swemi powiewami. W przeciwnym razie – nawet ognisko nie pomorze.

Długie degustacje wymagają zabrania ze sobą jakowegoś izolatora, na którym można by usiąść – chociażby na takim oto konarze. Na przykład pociętej w kawałki karimaty. Trzeba bowiem zebrać siły przed powrotem. 
Degustacja wyjątkowa to była, a toasty wznosiliśmy oczywiście za naszą ulubioną firmę miodosytniczą – aby funkcjonowała przez wieki, a my abyśmy zawsze jej wyroby przednie mogli degustować!
Podczas kolejnej degustacji – jaka odbędzie się prawdopodobnie w końcu lutego – postaramy się skosztować znowu jakiegoś dotąd nie znanego nam miodu. Wprawdzie tych nam nieznanych niewiele pozostało ale powstają przecie wciąż nowe, poza tym warto powracać do tych najlepszych.

Read the rest of this entry »

Written by admin on Luty 1st, 2012

Zioła i miody   no comments

Posted at 3:40 am in Matki pszczele

Jakość bazy pożytkowej jest jednym z podstawowych czynników decydujących o wielkości produkcji pasieki. Dlatego pszczelarze poszukują różnych pożytków, które mogą poprawić wydajność pasiek i pozwalają uzyskać różne miody odmianowe, czasem dość oryginalne. Stosowana do niedawna polska norma uwzględniała wprowadzanie do … Continue reading
Read the rest of this entry »

Written by admin on Luty 1st, 2012

Jak oceniamy warrozę   no comments

Posted at 3:40 am in Matki pszczele

Warroza – najgroźniejszy pasożyt pszczół, powodujący ogromne straty w światowym pszczelarstwie już od ponad 30 lat, musi być regularnie zwalczana. Mamy różne środki i sposoby lecznicze przeciwko tej pladze. Przed podjęciem decyzji o wyborze metody leczenia pszczół należy poznać poziom … Continue reading
Read the rest of this entry »

Written by admin on Luty 1st, 2012

Random Pages Widget Created By Best Accounting Services
skanowanie Lublin kopiowanie Delonghi serwis ekspresów Lublin Saeco serwis ekspresów serwis ekspresów do kawy w Lublinie skanowanie lublin wielki format w lublinie skanowanie lublin skanowanie dokumentów lublin