Opolskie smaki miodu   no comments

Posted at 5:20 am in Nowinki pszczelarskie

Opolskie Smaki Regionów

Opolskie smaki w Poznaniu.

W dniach 11-14 września podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich Polagra Food odbywały się targi „Smaki Regionów”. W czasie targów dwanaście polskich województw promowało swoje walory kulturowe i kulinarne. Stoisko województwa opolskiego zorganizowane zostało przy współpracy z dwiema gminami: Rudniki, która promowała kapustę kiszoną z Bobrowy, miody rudnickie oraz rękodzieło ludowe oraz Zdzieszowice, która przywiozła ze sobą przepyszny kołocz śląski oraz zistę – babkę ucieraną.

Dodatkowo na stoisku nie zabrakło naszego słynnego rzepakowego oleju głubczyckiego tłoczonego na zimno oraz ceramiki opolskiej. Zwiedzający mogli dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy o naszym regionie, a także popróbować opolskich specjałów oferowanych przez opolskich producentów.

Dzień 13 września okazał się szczęśliwy dla producentów z województwa opolskiego. Podczas finału X edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo 2010 – Smaki Regionów” reprezentantom Opolszczyzny przyznano dwie statuetki „Perły 2010″. Kapituła Krajowa nagrodziła firmę „Fan-Agri s.c.” za „ser domowy smażony z kminkiem” oraz Koło Gospodyń Wiejskich z Dzierżysławia za „barszcz biały babuni” oraz „pierogi dobre z sosem kresowym”. Podczas konkursu przyznano także honorową nagrodę „Klucz do Polskiej Spiżarni” przyznawaną osobom najbardziej zasłużonym dla promocji i rozwoju rynku polskich produktów regionalnych. W tym roku nagrodę otrzymał Henryk Zamojski Dyrektor Opolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Opolu.

Dodatkowo podczas Targów odbyła się pierwsza edycja konkursu „Złotnicka Premium” – propagującego wyroby wędliniarskie z mięsa świń rasy „Złotnicka”. Dwie nagrody w tym konkursie zdobyła masarnia „Mroczek” z Tarnowa Opolskiego – I miejsce w kategorii „wędzonka surowa długodojrzewająca” za szynkę wędzoną złotnicką oraz III miejsce w kategorii „kiełbasy trwałe i półtrwałe” za kiełbasę żywiecką złotnicką. Konkurs organizował Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego .

AS/UMWO

Źródło: Opolskie smaki miodu

Written by admin on Wrzesień 26th, 2010

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Random Pages Widget Created By Best Accounting Services
skanowanie Lublin Delonghi serwis ekspresów Lublin Saeco drukowanie wydruki lublin centrum tanie wydruki lublin wielkoformatowe format tanie ksero lublin tanie ksero lublin szybki druk wysokonakładowy skanowanie lublin