Wszystko o miodzie i Pszczołach   Serwis internetowy na temat pszczół i pszczelarstwa

Miód powinno się jeść codziennie, a
nie tylko wtedy, gdy „coś nas bierze”. Jego lecznicze
właściwości znane są od wieków: ma działanie wzmacniające i
oczyszczające, a regularnie spożywany zapewnia długowieczność.
Ma jednak dziesiątki odmian. Którą wybrać? Spróbujemy w tym
pomóc.

Odmiana miodu zależy tylko od tego,
gdzie pszczoły zbierały nektar i jakich kwiatów w okolicy pasieki
było najwięcej. Może więc być rzepakowy, wielokwiatowy, lipowy
lub gryczany, a także spadziowy i wrzosowy. To tylko niektóre z
nich. 

W tym roku zbiory miodu zapowiadają
się obficie, będzie go sporo i będzie w czym wybierać. W sklepach
starajmy się jednak sięgać tylko po te, na których jest wyraźnie
zaznaczone, z jakiej pasieki pochodzą. Ważne, by na etykiecie
znalazła się też informacja, że krystalizacja miodu była
naturalnym procesem, a nie wywołanym przez dodanie chemicznych
utwardzaczy. To da nam gwarancję, że miód, który wybraliśmy,
rzeczywiście jest najwyższej jakości.

– W dzisiejszych czasach, gdy w
jedzeniu mamy dużo chemii, miód powinny spożywać dzieci i
młodzież, a jedynym przeciwwskazaniem jest alergia na pyłkikwiatowe – mówi pszczelarz Marian Błędziński (51 l.) z
Cząstkowa pod Kielcami. Zapewnia, że miód naprawdę jest dobry na
wszystko

Miód rzepakowy

Schorzenia wątroby, dróg żółciowych,
stany zapalne dróg oddechowych i choroby serca oraz naczyń
wieńcowych

Miód wielokwiatowy

Alergia dróg oddechowych, wspomaga
serce i naczynia krwionośne, wzmacnia organizm fizycznie i
psychicznie

Miód akacjowy

Leczy przeziębienia, zaburzenia
przewodu pokarmowego, zaburzenia pracy nerek i przewodu moczowego

Miód lipowy

Wykazuje działania przeciwgorączkowe,
napotne, wykrztuśne, przeciwskurczowe, uspakajające. Zalecany na
chore zatoki, przeziębienia, pomocny w stanach nerwicowych oraz przy
cukrzycy

Miód gryczany

Schorzenia układu krążenia,
miażdżyca, niedokrwistość i niedobór żelaza. Poprawia pamięć,
wzrok i słuch

Miód spadziowy

Anemia, gruźlica, choroby serca i
naczyń krwionośnych, nadciśnienie tętnicze, nerwice, nieżyty
górnych dróg oddechowych, astma

Miód wrzosowy

Nerki, drogi moczowe, gruczoł krokowy,
stany zapalne jamy ustnej, jelit i żołądka

Źródło: Fakt.pl