Wszystko o miodzie i Pszczołach   Serwis internetowy na temat pszczół i pszczelarstwa

O Słowenii mówi się „mały wielki kraj”, bo pomimo niepozornych rozmiarów
oferuje wiele atrakcji i mnóstwo wrażeń. Podróżując po Słowenii
koniecznie trzeba rozejrzeć się za ciekawymi pamiątkami, których w tym
kraju nie brakuje. 

Oto najbardziej typowe pamiątki, które możemy przywieźć ze Słowenii.

Pszczelarstwo ma w Słowenii długą i bogatą
tradycję. Kraj ten słynie z produkcji miodu i hodowli pszczół. Mówi się,
że jest to kraj miodem płynący, gdyż niemal na każdym kroku można tam
zobaczyć ule i pasieki. Pszczelarstwo jest ważną dziedziną gospodarki,
badania z tej dziedziny są wspierane przez rząd, co 250 mieszkaniec
zajmuje się hodowlą pszczół, co daje w sumie 8 tysięcy pszczelarzy. W
sklepach i na stoiskach z pamiątkami można kupić pięknie zdobione panele
uli, miód, mleczko, wosk pszczeli, miody pitne, likiery miodowe. Wybór
miodów jest ogromny, od lipowych poprzez klonowy, kasztanowy, wiśniowy,
sosnowy, czy świerkowy i są to najprawdziwsze na świecie, gęste miody.
Nic tylko kupić złotą, słodką pamiątkę i rozkoszować się jej smakiem w
domowym zaciszu.

Produkcja wina na terenie dzisiejszej
Słowenii miała miejsce już ponad 2400 lat temu. Zajmowali się nią
starożytni Ilirowie, Celtowie, a następnie Rzymianie. Po opanowaniu tych
terenów przez plemiona słowiańskie i węgierskie produkcja wina
praktycznie zanikła, aby odrodzić się w XII wieku. Uprawą winorośli
zajmowali się mnisi, potem także arystokracja ziemska i bogaci
mieszczanie. W XV wieku wina słoweńskie osiągnęły taką
renomę, że wspominali o nich ówcześni historycy. Niestety dobrą passę
słoweńskiego winiarstwa przerwała epidemia, która wybuchła w 1880 roku i
niemal całkowicie zniszczyła winorośl. Produkcja wzrosła ponownie po II
wojnie światowej i obecnie skupia się w trzech regionach: Podravje,
Posavje i Primorje, które dzielą się na podregiony. Najlepsze wina
pochodzą z rejonu Ptuja, Krasu, Istrii i Doliny Vipavskiej. Najstarsza
vinoteka znajduje się w Mariborze w Wieży Wodnej. Oznaczenia na
etykietach często są niestety tylko w języku słoweńskim, słowa, jakie
warto znać podczas zakupów to:

• zelo suho – wino bardzo wytrawne;
• suho – wino wytrawne;
• polsuho – wino półwytrawne;
• polsladko – wino półsłodkie;
• sladko – wino słodkie;
• namizno vino – wino stołowe bez określonego miejsca pochodzenia;
• kakovostno vino – jakość wina poświadczona miejscem
  pochodzenia, ze specyficznego regionu, powierzchni i miejsca;
  wyprodukowane tylko z tego rodzaju winogron, który jest przypisany
  danemu obszarowi;
• vrhunsko vino – wino wysokiej jakości.

Destylowane ze śliwek,
jabłek, wiśni, najbardziej znane to: Pleterska Hruska, produkowana przez
mnichów z klasztoru Pleterje na rzece Krce w Dolenjskiej i Zganje,
czyli mocna brandy.

Z produkcji kryształu słynie miasto Rogaska Slatina. Fabryka szkła
została tam założona w 1927 roku i zatrudniała 50 pracowników. Dziś
jest jedną z najbardziej znanych fabryk, produkuje miedzy innymi dla
Waterford Crystal i eksportuje szkło do Stanów Zjednoczonych. Fabrykę w
Rogaskiej Slatinie można zwiedzić, kupując przy okazji dobrej jakości
szkło po rozsądnej cenie.

Jednym z
najsłynniejszych produktów regionalnych są koronki z Idrii. W regionie
Prekmurje znajduje się wioska Filovci, słynąca z wyrobu
charakterystycznej czarnej ceramiki. Miasto Rybnica słynie z wyrobu
przedmiotów drewnianych i ceramiki. Sztuka produkcji mebli, przedmiotów i
narzędzi z drewna rozwinęła się tam dzięki bogactwu lasów,
dostarczających surowca tamtejszym warsztatom i fabrykom. Co roku w
pierwszą niedzielę września w Ribnicy odbywają się targi wyrobów
drewnianych i ceramicznych.Typową pamiątką znad jeziora Bohinj są
drewniane fajki z metalowymi przykrywkami.

Źródło: travelmaniacy.pl

Źródło: Pamiątki ze Słowenii